Description
Assortiment de 20 mini gâteaux :
Croustillant Feuillantin : croustillant praliné, mousse chocolat
Citron meringué : Tartelette en pâte sucré crème citron et meringue italienne
Tartelette aux fruits : Tartelette en pâte sucré, crème d’amande et fruits de saison
Verrine Exotique : Mousse Coco et coulis de passion
Tiramisu : Crème de Mascarpone au café, biscuit cuillère poudre de Cacao
Soleil levant : Biscuit pistache, crémeux litchi, coulis de framboise
Financier : Financier amande brute et cerise amaréna
Tartelette Ardéchoise, Tartelette en pâte sucré pur beurre ganache chocolat, crème de Maron Clément Faugier
Macaron artisanal : Abricot, citron, fraise, caramel aux beurre salé etc… « Franck Deville »
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