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Cocktails pour les professionnels

Pour vos évènements professionnels

Afin d’accompagner vos évènements professionnels, Traiteur et Saveurs vous propose des cocktails aux différentes saveurs afin que vos échanges et vos partages soient les plus conviviaux possibles. Évidemment, ceux proposés ci-dessous sont composés de pièces sucrées ou salées dont la liste n’est pas exhaustive et pourra être adaptée à vos besoins et envies.

Cocktails Premium | Toast Premium et Verrines

Votre buffet sera composé d’un assortiment de pièces sucrées et salées selon vos choix.

Bouchées et verrines - 20 pièces

toast prem
Exemples de toasts : Verrine de légumes façons tartare, Toast croustillant de saumon fumé et sésame doré, Toast au noix de St Jacques infusées et rôties à l’huile de truffe, etc.

Bouchées et verrines - 48 pièces

Exemples de toasts : Verrine de foie gras et velours de pain d’épices, Bruschetta tomates confites, Dôme à la fourme de Montbrison, Verrine de betterave rouge chantilly de chèvre, etc.

Cocktails Classique | Toast classiques et Verrines

Votre buffet sera composé d’un assortiment de pièces sucrées et salées selon vos choix.

Bouchées classiques - 20 pièces

Exemples de toasts : Verrine de pana cotta d’asperge verte, Pyramide d’écrevisses à la bisque de homard, Brochettes de magret de canard figue moelleuse et abricot sec, etc.

Bouchées classiques - 48 pièces

toast classique

Exemples de toasts : Toast nid de caille, Brochette de queue de gambas marinées et tomates confites, Chérie d’amour au sésame, etc.

Cocktails Prem's

Pizzas, quiches et pains surprise pour passer un agréable moment autour d’une table bien fournie.

Pizzas et Quiches - la plaque

Assortiments Prem’s de pizzas et quiches en plaque de 96 bouchées (saveurs adaptables).

Liste non exhaustive : Pizza jambon fromage, pizza fruits de mer, pissaladière, pizza poulet, quiche lorraine, quiche Saumon épinards, quiche bacon chèvre chaud et pignons de pin, etc.

Pain surprise – 80 bouchées

Pain surprise Artisanal fait par nos boulangers, garni de charcuterie et/ou de poisson.
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