Cocktails pour les particuliers

Pour vos évènements particuliers

Afin d’accompagner vos réceptions privées et personnelles, Traiteur et Saveurs vous propose des cocktails aux différentes saveurs afin que vos échanges et vos partages soient les plus généreux possibles. Évidemment, ceux proposés ci-dessous sont composés de pièces sucrées ou salées dont la liste n’est pas exhaustive et pourra être adaptée à vos besoins et envies.

Cocktails Premium | Toasts et Verrines

Assortiments de Toasts Premium : votre buffet sera composé des pièces de la liste ci-dessous et voire plus.

Toasts et verrines - 20 pièces | 28 €

cocktail Traiteur et Saveurs

Toasts et verrines - 48 pièces | 64.80€

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Liste des toasts :

Chérie d’amour au sésame, Verrine de légume façon tartare, Mousse de corail de st jacques et tartelette provençale, Foccacia, tapenade d’artichaut et rôti de bœuf mariné, Verrine de Foie Gras et velours de Pain d’épices, Maki de saumon et avocat, Cannelé de St Jacques crémeux de petits pois sur sablé, Tatin de foie gras de canard et pommes caramélisées, déglacées au vinaigre de framboise, Pyramide d’écrevisses à la bisque de homard, Toast pain noir involtini de speck sur tapenade de poivrons rouge, Burger de Magret de canard au poivre vert, Toast croustillant de saumon fumé et sésame doré, Toast nid de caille, tapenade provençale et magret de canard fumé, Toast crème d’avocat et croustillant de queue de gambas, Verrine de betterave rouge chantilly de chèvre, Macaron chocolat foie-gras, Bruschetta tomate confite, jambon sec, parmesan et huile d’olive pesto, Brochettes de queues de gambas marinées et tomates confites, Verrine de Pana cotta d’asperge verte, Brochettes de magret de canard, figue moelleuse et abricot sec, Buchette de Tartare de Saumon et fromage frais sur pain noir croustillant, Pyramide de crémeux de champignons et éclats de marron, Dôme à la fourme de Montbrison sur lit de poires caramélisées, Tartelette au romarin, betterave, chantilly de chèvre, Toast aux noix de st Jacques infusées et rôties à l’huile de truffe, Toast filet de rouget sur compotée de poivrons rouge, Toast fromage de chèvre et huile de pignon de pin grillé

Et/ou autre du moment

Cocktails Classique | Toasts classiques

Assortiments de Toasts classiques : votre buffet sera composé des pièces de la liste ci-dessous et voire plus.

Toasts classiques- 20 pièces | 18 €

Toast classique Traiteur et Saveurs

Toasts classiques- 48 pièces | 40.80 €

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Liste des toasts :

Mini croque-monsieur, P’tit Hot Dog, Buns Roastbeef, Navette poulet moutarde, Club nordique au saumon fumé maison et raifort, Mini saucisson brioché, Mini pizza, Cup cake salé saumon, thon, olives, jambon, fromage, Chouquette Fraicheur, P’tit Wrap saumon fumé, Bagel à la Rillette de maquereaux, Moricette Alsacienne, Mini quiche, P’tit club sandwich Poulet curry.

Et/ou autres toasts du moment…

Cocktails Prem's

Un large choix d’assortiments pour vos cocktails.

Cocktails Prem's - la plaque | 38€

Assortiments Prem’s Quiches et Pizzas en plaque de 96 bouchées : Pizza jambon fromage, Pizza fruit de mer, Pissaladière, Pizza poulet, Quiche lorraine, Quiche Saumon épinards, Quiche au thon et tomate, Quiche bacon chèvre chaud et pignons de pin…

Feuilletés pour l'apéritif - le kg | 31.90€

Assortiments de feuilletés pour apéritif : Saucisses, anchois, tomates confites, olives, jambon moutarde, allumettes emmental (5 pièces au 100g)

feuilletés Traiteur et Saveurs

Pain surprise – 80 toasts | 38€ à 40€

Pain Surprise : Pain artisanal fait par nos boulangers garni en charcuterie et/ou poisson de 80 bouchées par pain surprise.

Assortiment de salades | 3.20€

Vous pourrez ravir vos papilles autour de
différentes salades composées (200 grammes par personne), suivant les saisons : Salade indienne (choux lisse, tomates, dés de volaille, raisins, pomme granit, sauce curry), Salade italienne (tomates, mozzarella, champignons, brunoise de poivrons, vinaigre balsamique), Tagliatelles aux deux saumons.

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